Fix escape character for search syntax (#1972)

Replace escaped characters to display automatically escaped characters in search syntax and examples.

scm-ui/ui-api/src/help/search/syntax.de.ts

@@ -137,11 +137,11 @@ Die Suche unterstützt die Verwendung von Klammern zur Gruppierung von Begriffen
 
 Die Suche unterstützt Sonderzeichen, die Teil der Abfragesyntax sind. Die aktuellen Sonderzeichen der Liste sind
 
-+ - && || ! ( ) { } [ ] ^ " ~ * ? : \\ /
++ − && || ! ( ) { } [ ] ^ " ~ * ? : \ /
 
-Um diese Zeichen zu nutzen, verwenden Sie das „\\" vor dem jeweiligen Zeichen. Um zum Beispiel nach (1+1):2 zu suchen, verwenden Sie diese Abfrage:
+Um diese Zeichen zu nutzen, verwenden Sie „\" vor dem jeweiligen Zeichen. Um zum Beispiel nach (1+1):2 zu suchen, verwenden Sie diese Abfrage:
 
-\\(1\\+1\\)\\:2
+\(1\+1\)\:2
 
 Partiell übersetzt mit www.DeepL.com/Translator (kostenlose Version)
 

scm-ui/ui-api/src/help/search/syntax.en.ts

@@ -136,10 +136,10 @@ Search supports using parentheses to group clauses to form sub queries. This can
 
 The search supports escaping special characters that are part of the query syntax. The current list special characters are
 
-+ - && || ! ( ) { } [ ] ^ " ~ * ? : \\ /
++ − && || ! ( ) { } [ ] ^ " ~ * ? : \ /
 
-To escape these characters use the "\\" before the character. For example to search for (1+1):2 use the query:
+To escape these characters use the "\" before the character. For example to search for (1+1):2 use the query:
 
-\\(1\\+1\\)\\:2
+\(1\+1\)\:2
 
 Source: [https://javadoc.io/static/org.apache.lucene/lucene-queryparser/8.9.0/org/apache/lucene/queryparser/classic/package-summary.html#package.description](https://javadoc.io/static/org.apache.lucene/lucene-queryparser/8.9.0/org/apache/lucene/queryparser/classic/package-summary.html#package.description)`;